L’Ottobrata Zafferanese 2024 si terrà tutte le domeniche di ottobre (6, 13, 20, e 27 ottobre) a Zafferana Etnea, in provincia di Catania. Questo evento celebra le eccellenze gastronomiche dell’Etna e della Sicilia, con sagre dedicate ai prodotti locali. Ogni domenica avrà un tema specifico:
- 6 ottobre: Sagra dell’Uva
- 13 ottobre: Sagra del Miele
- 20 ottobre: Sagra delle Mele dell’Etna
- 27 ottobre: Sagra dei Funghi e delle Castagne
Durante l’evento, le piazze principali di Zafferana ospiteranno stand enogastronomici con specialità locali come miele, castagne, funghi, vino, e formaggi siciliani, oltre a spettacoli di cooking show con chef locali. Inoltre, ci saranno attività per bambini, concerti e spettacoli di intrattenimento per tutte le età. L’area “gluten free” è una novità di questa edizione, riflettendo l’attenzione crescente per la sostenibilità ambientale, con l’uso di stoviglie biodegradabili.
Una vera “experience” di sapori, alla scoperta delle eccellenze della Sicilia. È questa l’Ottobrata Zafferanese, l’evento gastronomico più importante del Sud Italia, che torna, per la sua 44ª edizione, in una veste rinnovata, volgendo lo sguardo verso il mondo green, con un’area esclusiva dedicata al “gluten free”. Nella nuova area food, palcoscenico privilegiato dei piatti tipici della tradizione, andranno in scena le primizie locali: miele, funghi, castagne, uva, mele, nelle svariate qualità di “cola”, “gelato cola” e “delizioso bianco rosso”.
Parallelamente, sono previste escursioni naturalistiche e mostre culturali per valorizzare il territorio dell’Etna.